Seleranya!! Homemade Fried Chilli Paste

*Pic from Mr Google*

Wowww...merah menyalanya mak ngah. Sape suka makan pedas? Dipersilakan menjamu mata dgn resepi pembuka selera ni. Bukan nak tunjuk apa yg aku buat, tapi aku teringin nak try resepi ni. Mudah dan senang je uols. Stay tuned dan sila klik butang "read more" tu. Nampak tak? Tak nampak, buat2 nampak je la uols!

BAHAN2:

1 kg Cili Merah - blend
1 mangkuk Minyak

1 sb Garam

1 sb Gula

CARA2:

1. Panaskan minyak di dlm periuk tidak melekat. Masukkan cili blend, garam & gula.

Kacau selalu sehingga cili kering & rangup. 

**Tip:

Selepas api di padamkan, minyak yg panas tu akan terus menggaringkan cili. Jadi padamkan api sebelum terlalu garing. Sejukkan & tapiskan minyak selebihnya. Untuk hayat yg lebih lama, simpan cili dgn minyaknya sekali.

2. Bilas botol kaca dgn air panas & keringkan. Simpan pes cili didlm botol bertutup kedap udara. 

*Beginilah hasilnya nanti..sedap dimakan bersama nasi panas, sup, ataupun bubur..*
credit to : Along @ Roz
for more recipes..click HERE!

Bisik2:

lately...aku suka terjah blog masakan..nak upgrade skills memasak dan cari resepi yg menarik..yg pastinya akan dicuba. Org pompuan ni kena pandai masak..barulah en.suami syg

(^_^)